18 novembre 2013
Pâte feuilletée levée ( pour viennoiseries)
La pâte feuilletée levée est en fait la pâte à croissants utilisée pour réaliser des viennoiseries. Ingrédients :(pour 15 viennoiseries) - 500 g de farine - 2 cc de sel - 40 g de sucre - 10 g de levure boulangère - 28 cl de lait - 220 g de beurre Préparation...