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Papilles Mania : La pâtisserie dans tous ces états !
17 novembre 2013

Pâte feuilletée maison

Voici la recette de la pâte feuilletée maison. Je me suis servie de la recette du chef Cecillon du Larousse cuisine que j'ai trouvé sur Youtube : http://www.youtube.com/watch?v=RABRj4Nc234 Pour ceux qui préfèrent la lecture voici la recette : Ingrédients...
Posté par Cess66 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée

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11 novembre 2013

J'ai été tagué, maintenant à vous...

J'ai été tagué, maintenant à vous...
J’ai été taguée par Croque-Tout du blog " Boîte à délices " pour jouer aux Liebster Awards. J'explique le principe : Les Liebster Awards ont été créés par Hellocoton pour faire connaître les blogs sympas qui ont moins de 200 abonnés. Les blogueurs nominés...
Posté par Cess66 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2013

L'inimitable !

L'inimitable !
Un grand classique le Coulant ou Fondant ou Moelleux chocolat...mais pas toujours facile de trouver une recette qui donne le résultat escompter à savoir : le coeur du moelleux bien dégoulinant et les bords bien croustillants. Et bien ça y est j'ai trouvé...
Posté par Cess66 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coulant chocolat,  crème vanille,  fondant chocolat

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2 novembre 2013

A l'Ombre du Chêne vert

A l'Ombre du Chêne vert
Une recette qui à un goût de Moyen Orient avec toujours en deux parties ; un baklawa à la pistache accompagné d'une crème glacée fleur d'oranger écorces d'oranges confites ! Le Baklawa pistaches est une pâtisserie Libanaise c'est cette variante de baklawa...
Posté par Cess66 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baklawa,  pistache,  fleur d'oranger,  pate filo,  crème glacée,  glace

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2 novembre 2013

Douceurs Noisettes du Plateau

Douceurs Noisettes du Plateau
Pour débuter ce blog je vous propose une recette pour les amoureux de la Noisette. Voici donc deux recettes faites à base de produits Bio provenants de la Goutte d'Or du Plateau http://www.lagouttedorduplateau.com/ ces produits sont tops et tellement...
Posté par Cess66 à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Financier noisette,  glace noisette

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